Bautizadas como Coca Cola Life y Pepsi True, se trata en ambos casos de de refrescos vendidos como bajos en calorías, y endulzados a partir de fuentes naturales. Esa fuente natural en ambos casos es la misma: el extracto de Stevia. Los edulcorantes elaborados con Stevia son de 200 a 350 veces más dulces que el azúcar de mesa, pero suman cero calorías a los alimentos y a las bebidas en las que se utilizan. La aparición de bebidas edulcoradas con Stevia no terminan de convencer a todos los expertos, según un reportaje publicado por BBC Mundo...
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midietacojea.comEnlace relacionado con interesante información adicional: http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2014/11/141022_salud_refrescos_stevia_il
Antes, cuando la Stevia era una planta "prohíbida", jipi y contracultural, molaba tanto que hasta curaba el cáncer... Ahora que ya se ha vuelto tan mainstream que la tiene hasta la cocacola seguro que es un asco que mata diabéticos y hace que te conviertas en gay o algo así.
#2 Por lo que parece en estos refrescos de lata verde, utilizan edulcorante procedente de extracto de Stevia, pero también un porcentaje de azúcar. Por eso los nutricionistas dicen que son bebidas no aptas para diabéticos, y es cierto, claro.
No se en que punto se encuentra la industria en lo que se refiere a la extracción del edulcorante que contiene la Stevia. Sospecho que aún es un proceso más complicado que la extracción de otros edulcorantes y por eso no lo utilizan de forma "masiva" a pesar de que en la UE está autorizado desde 2011 y en los EEUU desde 2008.
#2 desde que Walter White se fijó en ella, se ha hecho la reina de los edulcorantes
los refrescos basura se les vienen abajo y tienen que optar por lo saludable.
http://www.leetu.com/2010/05/15/efectos-secundarios-de-stevia/
De todas formas ya alterarán la stevia , para el negocio de la obesidad siga creando un gran negocio y a su vez otro gran negocio a las farmaceuticas que a su vez a los hospitales privados que a su vez a los ataudes .