La idea se le ocurrió a Dylan McDonnell al comenzar la pandemia y la moda de la masa madre se apoderaba de una nación en confinamiento. Cervecero aficionado a las afueras de Salt Lake City, vio cómo el diseñador de videojuegos Seamus Blackley presumía en redes sociales que había hecho pan con levadura egipcia de 4500 años de antigüedad. “Me pregunté si podría hacer lo mismo con cerveza”, pensó. La respuesta llegó en forma de una bebida ámbar que, cree, es lo más cercano a lo que Ramsés el Grande pudo haber tomado entre batallas con los hititas.
Comentarios
Te va a llevar un rato e igual no te da tiempo a probarla...
Hazla hoy y ya iremos viendo.
1. Construir tu propia máquina del tiempo
2. Viajar 3000 años al pasado
3. Elaborar la cerveza de forma artesanal
4. Esconderla bien
5. Volver al presente y consumir.
¡Hala familia! A disfrutar de tu cerveza fresquita.
Viajando en el tiempo, no veo más posibilidades.
A ver, seamos serios con la receta de este pavo: el que haya probado una auténtica lambic, con todos sus matices florales y frutales, sabrá apreciar inmediatamente que ha redescubierto un brebaje que aúna sutilmente las características más destacadas de vómito y pis y que sólo se tolera por el alcohol.
"a las afueras de Salt Lake City"
Seguro que siendo de ahí la cerveza es peor que la Cruzcampo.
Sí hay que esperar tanto prefiero tomarme una mahou
#6 ni así. Prefiero esperar.