Hace 9 años | Por malditascully a blogs.20minutos.es
Publicado hace 9 años por malditascully a blogs.20minutos.es

Si hay una bebida en la que se hace especialmente difícil concretar de forma precisa la cantidad de cafeína es sin lugar a dudas el café. El problema es que esa cantidad final de cafeína en nuestra taza va a depender de forma importante de dos elementos: por un lado la variedad de los granos de café y, por el otro, de las infinitas formas que hay de prepararlo (con cafetera italiana o moka; cafetera de filtro o goteo; cafetera de émbolo; café turco; café expreso; cafetera de vacío; café instantáneo, etc).

Comentarios

Aitor

Evidentemente. Como el contenido de cualquier otra infusión, o de una sopa a partir de sus elementos, o de cualquier disolución hecha en el momento. Dependerá de la temperatura y presión del agua, del tiempo, en el caso del café de lo molido que esté. Del filtro por el que pase, de la cantidad de agua que se use, etc.

ccguy

Negativo por la expresión "lo siguiente". Cansina.