La crema de Mercadona de 5€ (resuelto el misterio de la Santísima Trinidad)

A finales de junio saltó la noticia de que Mercadona vendía una crema por 5 euros (Sisbela), con idéntica composición a la de otra crema de 80 euros, supuestamente de lujo, llamada Alain. Lo de supuestamente ahora vamos a explicar por qué.