Viene del Lejano Oriente y se ha usado para dar sabor a las comidas por mucho tiempo. Pero el jengibre es más que una especia: sus propiedades medicinales han sido apreciadas y aprovechadas por muchas culturas.
Gracias. La advertencia final sobre su contenido de oxalato, contraindicado para los que sufren problemas renales, es de gran utilidad. Suelen las páginas dar los pro, casi nunca los contra. En otras páginas lo he visto indicado para casos de alergias.
No se si lo que yo creo que es jengibre lo es.... ¿algo que parece jamón de York pero que sabe a colonia?
Si se trata de ese, imagino que será el encurtido...
Si es eso... a mi no me gusta nada de nada... (por poco me dio un patatus en el vuelo hacia Tokio cuando metí a la boca son ninguna precaución)
Mi tía Carmen siempre ha dicho que el jengibre recuerda algo a la cocacola y que era incluso mejor. Puede ser por eso que se ponga junto con la cocacola un buen chorro de ron.
Yo nunca he comido jengibre, de no ser que me lo haya comido sin darme cuenta porque venía en los ingredientes de algún producto alimenticio. Tampoco he visto el jengibre en ninguna parte, de no ser que lo haya visto sin darme cuenta. Si algún día lo encuentro en el LIDL y está de oferta compraré un poco para probarlo.
#4 Lo suele tener cualquier super decente, carrefour, simply, hipercor...
Lo puedes usar igual que el ajo, para salteados va genial, también una rodajita fina en el té o lo haces encurtido y para el sushi.
A mi no me falta en casa.
Eso sí, para limpiarlo sólo hay que rascarle la piel con el lado romo del cuchillo, no le quiteis la piel como a las manzanas que se desperdicia un montón.
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Gracias. La advertencia final sobre su contenido de oxalato, contraindicado para los que sufren problemas renales, es de gran utilidad. Suelen las páginas dar los pro, casi nunca los contra. En otras páginas lo he visto indicado para casos de alergias.
Que sirve para hacer una cerveza que los niños pueden beber.
No se si lo que yo creo que es jengibre lo es.... ¿algo que parece jamón de York pero que sabe a colonia?
Si se trata de ese, imagino que será el encurtido...
Si es eso... a mi no me gusta nada de nada... (por poco me dio un patatus en el vuelo hacia Tokio cuando metí a la boca son ninguna precaución)
Bah, donde esté un buen bocadillo de butifarra...
Odio el jenjibre...
Mi tía Carmen siempre ha dicho que el jengibre recuerda algo a la cocacola y que era incluso mejor. Puede ser por eso que se ponga junto con la cocacola un buen chorro de ron.
Yo nunca he comido jengibre, de no ser que me lo haya comido sin darme cuenta porque venía en los ingredientes de algún producto alimenticio. Tampoco he visto el jengibre en ninguna parte, de no ser que lo haya visto sin darme cuenta. Si algún día lo encuentro en el LIDL y está de oferta compraré un poco para probarlo.
#4 Lo suele tener cualquier super decente, carrefour, simply, hipercor...
Lo puedes usar igual que el ajo, para salteados va genial, también una rodajita fina en el té o lo haces encurtido y para el sushi.
A mi no me falta en casa.
Eso sí, para limpiarlo sólo hay que rascarle la piel con el lado romo del cuchillo, no le quiteis la piel como a las manzanas que se desperdicia un montón.
#4 En Carrefour siempre tienen.