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#2:
La verdad es que para el trabajo que dá no es un buen producto. Son amarillos porque no están bien madurados, el embolsado lo impide, y normalmente son ácidos por el mismo motivo. Eso si, gran calibre y sin mácula, lo que prima en las grandes ciudades donde no comemos fruta dulce y jugosa ni de broma.
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La verdad es que para el trabajo que dá no es un buen producto. Son amarillos porque no están bien madurados, el embolsado lo impide, y normalmente son ácidos por el mismo motivo. Eso si, gran calibre y sin mácula, lo que prima en las grandes ciudades donde no comemos fruta dulce y jugosa ni de broma.
#2 #3 pues serán los que os llegan por donde vivas. Yo todos los años el mejor melocotón que como es el de Calanda, dulces como la miel y un sabor a melocotón que inunda mi paladar, nada que ver con los que compró en verano, insulsos y sin sabor ni olor.
#4 Sí, ya le digo que me parece que se exportan los malos...
#8 No es que exporten los malos. Exportan los que la DOP obliga, un calibre muy grande y sin una mella ni media. Si queréis melocotón de Calanda bueno que sea sin DOP y golpeados. Los de la zona los compran directamente a las cooperativas y son buenísimos.
Eso si no dan los calibres que venden luego en las fruterías pero son impresionantes.
#10 Lo de las DOP es un desastre. En otros productos que conozco se cuelan calidades bastante pobres mientras que otras marcas sin DOP son muy fiables.
#4 Durante un tiempo viví en Caspe ... y tienes razón hasta cierto punto, los que se comían allí eran bastante mejores de sabor, y no tanto de aspecto.
#4 Comparados en el portal de la casa del dueño de las tierras. En mi caso en el Frasno. Y puedo decir que es la mejor caja da melocotones que he portado en mi vida. Solo ya el olor no tenía comparación en intensidad con ninguno que haya probado antes
#2 El otro día probé una especie de "melocotones" verdes a los que llaman pavias.. De lo más rico que he probado, y con un sabor y olor estupendo.
#7 Aquí le llaman pavías a las nectarinas. Un híbrido entre melocotón y ciruela. Muy buenos.
#9 Sí, las nectarinas las conozco, lo que aquí (en Salamanca) le llaman pavias, es otra cosa, he visto usar lo de 'pavia' hasta en los carteles de los supermercados, pero son como melocotones verdes, más pequeños y algo aplanados.
Soy del sur, allí una pavia es un trozo de pescada rebozada.
#11 Aquí a esos melocotones "chafados", les llaman aquí Paraguayos.
#12 Sí, en el sur los llaman también paraguayos. Pero supongo que lo que probé el otro día debería ser una variedad del paraguayo, el hueso era normal (no había tanto hueco dentro como en los paraguayos) era como de un melocotón "normal", y eran bastante verdes, comparado con los paraguayos que se suelen ver en el mercado. Lástima que no le hice una foto. El sabor era muy parecido a los paraguayos buenos.
#9 No son híbridos de melocotón y ciruela, son melocotones sin pelo debido a mutación. Y sí, son muy ricas 😋 😋
#16 Por lo que he leído hay gente que si considera al nectario como un híbrido del melocotonero.
#17 El nombre científico de la nectarina es Prunus persica var. nucipersica.
https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica
Mis últimas pruebas del que "exportan" a otras zonas es que era insulso y de una textura poco agradable. Seguro que los locales tienen unos maravillosos, pero hay mucho timo por ahí.
Mucho mimo pero los últimos que compré venían secos y duros, a la basura que fueron.
#1 Sí, mucho calanda pero son más malos que el cagar. Donde yo los compro tienen de Guadix y son bastante mejores.
Opino igual que el resto. Son espectaculares para sacar fotos, pero sobrevalorados es decir poco. Duros e insípidos todos los que he probado. Cualquier melocotón de mierda* del super les da cien vueltas.
*Sin intención de ofender al colectivo de melocotones.
Un día en Estánbul compré a un sefardí que me preguntó por España, un melocoton que me comí por la calle.
Al ir a dormir aún me olían las manos a melocotón.
Eso ya no lo tenemos aquí, lo hemos perdido cogiendo la fruta sin madurar.
"En algunas fruterías pijas de Madrid o Barcelona el kilo alcanza los nueve o diez euros..."
Eso no es nada comparado con los 16 euros que se ha pagado aquí por el kilo de aguacates.