España, un país en la morcilla: un recorrido por más de una veintena de variedades de embutido de sangre nacionales

Que José Antonio Labordeta perdone el juego de palabras con su famosísimo Un país en la mochila por aprovechar esta sabrosa coyuntura

[#2 Milmariposas]

Mis dieces para el que ha redactado el titular... Y un recuerdo a Labordeta!

[#4 Pitchford]

La verdad es que está muy rica, sobretodo la de Burgos con arroz y especias, frita a ser posible, pero dada su composición, solo la como cuando se presenta sin querer y la gula anula mi voluntad..

[#1 pirat]

Probad a combiarla con pasta verde o en pastel de hojaldre con espinacas, cebolla, huevo duro y piñones.
Soy fan desde bebé...

[#3 --847163--]

¿Sabéis que es la sangre coagulada de un cerdo muerto, verdad?.

[#5 ur_quan_master]

#3 y sus mantecas

[#6 Elbaronrojo]

#3 Embutida dentro de la tripa del cerdo. No te olvides ese detalle.