La comunidad gallega cuenta con algunos de los platos más tradicionales y asentados de la gastronomía española. Descubriremos algunos de sus platos típicos en sus diferentes regiones.
#1 justo eso estaba escribiendo yo en el móvil pero se murió el navegador. Parece un gasto de espacio. Básicamente habla de Compostela y de Coruña, menciona de pasada más localidades de Coruña, una de Lugo, habla del pan de Cea y nada de Pontevedra.
Ni una palabra sobre el pulpo a la mugardesa, los mejillones de las Rías, la ameixa de Carril o las ostras de Arcade.
Ni menciona la bica de Castro Caldelas, los quesos de San Simón y o Cebreiro y ni una triste mención al licor café o a los muchos vinos DO que tenemos en Galicia. O el jamón de A Cañiza y los grelos de Santiago. O la carne ó caldeiro. O el pemento de Padrón y el de Arnoia.
Y restringe el lacón a los carnavales.
Por último, escribir un artículo sobre gastronomía de Galicia y no mencionar el cocido es como hacer una guía turística de París y no mencionar la Torre Eiffel. Y poner una foto de cocido con garbanzos es como poner una foto de un llavero de la Torre Eiffel hecha por chinos que nunca vieron una foto de la torre de verdad.
Fa-tal.
Además, CarmenIS, autora del envío, se parece mucho en nombre a Carmen Iglesias, la autora del artículo.
Por favor, Carmen. Nuestra gastronomía da mucho más juego.
Comentarios
#3 traducción por fuerza bruta. No me di cuenta porque estaba mal de tiempo. Si me acuerdo corrijo la wiki. Gracias!
E o caldo de navizas ¿qué?
El artículo no da lo que promete el titular, parece un artículo de relleno hecho por un becario. Incluso un becario aportaría más.
#1 justo eso estaba escribiendo yo en el móvil pero se murió el navegador. Parece un gasto de espacio. Básicamente habla de Compostela y de Coruña, menciona de pasada más localidades de Coruña, una de Lugo, habla del pan de Cea y nada de Pontevedra.
Ni una palabra sobre el pulpo a la mugardesa, los mejillones de las Rías, la ameixa de Carril o las ostras de Arcade.
Ni menciona la bica de Castro Caldelas, los quesos de San Simón y o Cebreiro y ni una triste mención al licor café o a los muchos vinos DO que tenemos en Galicia. O el jamón de A Cañiza y los grelos de Santiago. O la carne ó caldeiro. O el pemento de Padrón y el de Arnoia.
Y restringe el lacón a los carnavales.
Por último, escribir un artículo sobre gastronomía de Galicia y no mencionar el cocido es como hacer una guía turística de París y no mencionar la Torre Eiffel. Y poner una foto de cocido con garbanzos es como poner una foto de un llavero de la Torre Eiffel hecha por chinos que nunca vieron una foto de la torre de verdad.
Fa-tal.
Además, CarmenIS, autora del envío, se parece mucho en nombre a Carmen Iglesias, la autora del artículo.
Por favor, Carmen. Nuestra gastronomía da mucho más juego.
Como consejo para el próximo intento: https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Fiestas_gastron%C3%B3micas_de_Galicia
Y las filloas.
y la empanada.
y el bonito.
Y...
#2 Informativo el artículo de la Wikipedia pero, mal redactado:
11 de julio (San Benito) Fiesta del pan de Cena Pan de Cea San Cristóbal de Cea
#1 visitar? Pero si estamos encerrados y no podemos salir!!! O es un artículo para alemanes y franceses?