La humanidad se enfrenta a multitud de amenazas existenciales, desde el cambio climático hasta la desnutrición y el aumento del costo de la vida. ¿Podrían las legumbres ser la respuesta a los problemas del mundo? No solo son un sustituto barato de los productos animales, sino que son bajos en grasa, ricos en nutrientes, así como en proteínas, hierro, zinc y fibra. Siendo así, dicen, si comiéramos menos carne y más soja, se tendría que usar menos tierra, lo que significaría menos presión para convertir bosques y hábitats naturales en cultivos.
Comentarios
Unas buenas alubias con chorizo, morcilla, tocino y unas guindillas verdes picantes te soluciona al menos un día.
#2 unos caricos o unas tolosarras... Manjar de dioses.
#2 un patxarancito ( o dos...o tres....) y acabas feeenomenal
#6 Postre y café qué, no se toma o qué?
#2 Así se reduce en mi casa el consumo de carne, jaja
Si,claro, y luego emitimos metano a culos llenos.
Fabas de Lourenzá a conquistar el mundo
Y con una adecuada gestión, tendríamos una excelente fuente de biogás ... Cambiamdo ligeramente el diseño de las propias latas de fabada, éstas se podrían convertir en perfectos colectores del biogas que luego usaríamos en la caldera ...
Lo que falta es un buen bidón...
#8
SUPERFRIJOLITO, Defensor Planetario