Cada cierto tiempo alguna moda se convierte en el elemento clave para poder seguir vendiendo. Es la etiqueta de moda, la que sirve para cumplir con las expectativas de los consumidores y para unirse a los temas del momento. Últimamente se han puesto de moda las etiquetas 'clean label', que dan la información de todo lo que contienen los productos o de dónde proceden.