Se necesita un verdadero aventurero para investigar los secretos de los dulces wagashi, la pastelería de Japón. Los dulces tradicionales son presentados en todas formas y tamaños, ya que sus creadores se inspiran en vistas únicas que ofrece el cambio de las estaciones. Caminando alrededor de su ciudad natal de Kyoto y por todo Japón, Hajime Nakamura ha buscado las conexiones visuales entre los pasteles y los lugares naturales del país.