Lentejas, garbanzos o fabas con pan gallego del bueno. Si los quieres veganos, receta a la india, bien de especias. Mismos aminoácidos, y mucho mejor sabor que la mierda de la quinoa. Además masticable, llena la boca y calienta el estómago.
Con arroz aún se come la cabrona de la quinoa, pero sola sabe a rayos. O mejor dicho , no sabe a una puta mierda por si misma. Y la textura es de auténtico alpiste.
Una vez vi una entrevista a un cocinero machupichu diciendo "ni se como los españoles se llevaron la humilde patata y no la ecselente quinoa".
Ya te lo digo yo parrales.
Porque las patatas asadas, o cocidas a poco que las aliñes, son una delicia y la quinoa la hagas como la hagas, una puta mierda.
‘Maridajes cuánticos’, smoothies, el sirope de ágave, la panela, el kale, las semillas de chía, el té matcha, el vegemite, el tofu, las algas, las bayas de acai o el kimchi
Santo Dios del cielo, el mundo de la cocina se nos ha ido de las manos
Lentejas, garbanzos o fabas con pan gallego del bueno. Si los quieres veganos, receta a la india, bien de especias. Mismos aminoácidos, y mucho mejor sabor que la mierda de la quinoa. Además masticable, llena la boca y calienta el estómago.
Con arroz aún se come la cabrona de la quinoa, pero sola sabe a rayos. O mejor dicho , no sabe a una puta mierda por si misma. Y la textura es de auténtico alpiste.
Una vez vi una entrevista a un cocinero machupichu diciendo "ni se como los españoles se llevaron la humilde patata y no la ecselente quinoa".
Ya te lo digo yo parrales.
Porque las patatas asadas, o cocidas a poco que las aliñes, son una delicia y la quinoa la hagas como la hagas, una puta mierda.
#4 la quinoa tiene los precios inflados desde que se a puesto de moda, de toda la vida ha sido comida de pobres en América. Pero una lentejas con quinoa al dia siguiente sigen estando igual de buenas, con arroz estan un poco pasadas.
#20 y el kilo de lentejas (marca blanca) 1,49, la quinoa también es marca blanca, así que me parece una comparación más justa. Si, si hay una diferencia apreciable, al artículo no le falta razón.
Por otra parte que cada uno coma lo que quiera y pueda permitirse...
Yo la primera vez que probé la quinoa fue con una sopa totalmente insípida en Bolivia ... de verdad no entiendo el hype teniendo en cuenta que nutricionalmente tampoco es que sea la hostia como aquí se ve.
#10 En los enlaces que has puesto
1 kilo de lentejas (de las caras) --> 2,75 €
400 gramos de quinoa (marca blanca carrefour) --> 2,50, lo que hace esté a 6,25€/kg
1kg de lentejas marca blanca --> 1,49 €
#22 Eso le digo yo a un amigo, que para pasar unos tomates de normales a ecológicos, sólo hay que cambiarle la pegatina. Y me suelta la chapa de que están regulados, que tienen inspecciones,... como si fuese muy difícil cometer fraude.
#24 Y el problema más grave no es ese, sino que "está de moda" y saben que hay gente que está tan obsesionada que pagará casi lo que sea por algo que lleve la pegatina de "ecológico".
Hay alimentos que se comen en otros países y no por ello son peores, el "mejor lo de aquí", tiene un tufo a nacionalismo que tampoco me gusta. Ni el "todo lo de aquí" ni el "mejor lo de fuera". Sólo sentido común y disfrutar de la variedades de alimentos. Eso es una suerte, no un problema que cada país tengo sus alimentos favoritos, el que quiera hacer un problema de ello es que está haciendo negocio con ello.
#13 Un tema es hablar de los tipos de alimentos y otra del lugar de procedencia de los mismos. Que la quinoa entre en nuestra dieta es un tema, que se venda la que se cultive en España otro.
En España desde hace años se empezó un proyecto de cultivo de quinoa. Una empresa que ha hecho inversiones y ya recoge cosecha y ofrece productos a base de quinoa. Y que espera alcanzar las 1.500 hectáreas de cultivo en las provincias de Málaga, Sevilla y Córdoba. La firma tiene tal confianza en este producto que ha levantado en Antequera la fábrica más grande y moderna de Europa dedicada al almacenamiento, procesado y calibrado de este pseudocereal.
Comentarios
A mi la Quinoa me gustaba con Bisbal
#9 y además el chocho le sabe a yogur
Chenoa usa yogur en sus partes íntimas cuando está baja de defensas
Chenoa usa yogur en sus partes íntimas cuando está...
20minutos.es"Unas lentejas con arroz cuestan 7 veces menos que un plato de quinoa y tiene los mismos aminoácidos"
Pero no es de astronautas ni de hipters.
#1 Pero a ver como pones una foto de tu plato de lentejas con arroz en el instagram, no te dan ni 4 likes.
‘Maridajes cuánticos’, smoothies, el sirope de ágave, la panela, el kale, las semillas de chía, el té matcha, el vegemite, el tofu, las algas, las bayas de acai o el kimchi
Santo Dios del cielo, el mundo de la cocina se nos ha ido de las manos
#3 Hasta el punto que es una empresa que se dedica a los neumáticos quien puntúa su calidad
Y si las quieres las comes y sino las dejas
Cooomeeee quinooooaaaaaaa......
Lentejas, garbanzos o fabas con pan gallego del bueno. Si los quieres veganos, receta a la india, bien de especias. Mismos aminoácidos, y mucho mejor sabor que la mierda de la quinoa. Además masticable, llena la boca y calienta el estómago.
Con arroz aún se come la cabrona de la quinoa, pero sola sabe a rayos. O mejor dicho , no sabe a una puta mierda por si misma. Y la textura es de auténtico alpiste.
Una vez vi una entrevista a un cocinero machupichu diciendo "ni se como los españoles se llevaron la humilde patata y no la ecselente quinoa".
Ya te lo digo yo parrales.
Porque las patatas asadas, o cocidas a poco que las aliñes, son una delicia y la quinoa la hagas como la hagas, una puta mierda.
#26 Lo de "Cooomeeee quinooooaaaaaaa......" lo he leído mentalmente con la voz de Celebrities
La quinoa es de cobardes.
#4 Si no me atacase después el sector pro-policorrectismo, diría que incluso de nenazas
#5 A mí me sale: http://dle.rae.es/?id=QNvenrv
#4 la quinoa tiene los precios inflados desde que se a puesto de moda, de toda la vida ha sido comida de pobres en América. Pero una lentejas con quinoa al dia siguiente sigen estando igual de buenas, con arroz estan un poco pasadas.
#20 y el kilo de lentejas (marca blanca) 1,49, la quinoa también es marca blanca, así que me parece una comparación más justa. Si, si hay una diferencia apreciable, al artículo no le falta razón.
Por otra parte que cada uno coma lo que quiera y pueda permitirse...
Yo la primera vez que probé la quinoa fue con una sopa totalmente insípida en Bolivia ... de verdad no entiendo el hype teniendo en cuenta que nutricionalmente tampoco es que sea la hostia como aquí se ve.
No es verdad.... la quinoa no es mucho más cara que un buen arroz ó unas buenas lentejas.
https://www.carrefour.es/supermercado/la-despensa/alimentacion/legumbres/N-5i1zpv/c
https://www.carrefour.es/supermercado/quinoa-carrefour/R-845300437/p
#10 En los enlaces que has puesto
1 kilo de lentejas (de las caras) --> 2,75 €
400 gramos de quinoa (marca blanca carrefour) --> 2,50, lo que hace esté a 6,25€/kg
1kg de lentejas marca blanca --> 1,49 €
Yo creo que sí hay diferencia...
#15 Pero no 7 veces más como dice el artículo.
#17 pero sí 4 veces mas ¿te parece poca diferencia?
#18 A ver yo compro en una tienda ecológica y las lentejas me cuestan 4,50 euros y la quinoa 5,20 euros...
#19 Pero es que a lo mejor te la pegan. Con lo de "ecológico" todo vale.
#22 Eso le digo yo a un amigo, que para pasar unos tomates de normales a ecológicos, sólo hay que cambiarle la pegatina. Y me suelta la chapa de que están regulados, que tienen inspecciones,... como si fuese muy difícil cometer fraude.
#24 Y el problema más grave no es ese, sino que "está de moda" y saben que hay gente que está tan obsesionada que pagará casi lo que sea por algo que lleve la pegatina de "ecológico".
#18 Por cierto, en el enlace que pongo la lenteja pardina de León cuesta 4.70 el kg.
Sí cuesta 7 veces menos ya se le puede agregar además un huevo frito.
Hay alimentos que se comen en otros países y no por ello son peores, el "mejor lo de aquí", tiene un tufo a nacionalismo que tampoco me gusta. Ni el "todo lo de aquí" ni el "mejor lo de fuera". Sólo sentido común y disfrutar de la variedades de alimentos. Eso es una suerte, no un problema que cada país tengo sus alimentos favoritos, el que quiera hacer un problema de ello es que está haciendo negocio con ello.
#11 el "mejor lo de aquí", tiene un tufo a nacionalismo que tampoco me gusta
¿Qué son los alimentos Kilómetro Cero? 5 razones para consumirlos
http://www.delicatessendelasierra.com/deliblog/40_que-son-alimentos-Km-cero.html
#13 Un tema es hablar de los tipos de alimentos y otra del lugar de procedencia de los mismos. Que la quinoa entre en nuestra dieta es un tema, que se venda la que se cultive en España otro.
En España desde hace años se empezó un proyecto de cultivo de quinoa. Una empresa que ha hecho inversiones y ya recoge cosecha y ofrece productos a base de quinoa. Y que espera alcanzar las 1.500 hectáreas de cultivo en las provincias de Málaga, Sevilla y Córdoba. La firma tiene tal confianza en este producto que ha levantado en Antequera la fábrica más grande y moderna de Europa dedicada al almacenamiento, procesado y calibrado de este pseudocereal.
#12 ¿Pseudocereal?
Donde se pongan unas lentejas con chorizo y butifarra, que se quite la quinoa esa.