Cultura y divulgación
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Manchados, deformados y ricos en terroir: la vida global y sorprendentemente sostenible de los toneles de vino [ENG]

Manchados, deformados y ricos en terroir: la vida global y sorprendentemente sostenible de los toneles de vino [ENG]

Los toneles de madera recorren el mundo y pueden usarse durante más de un siglo. En un momento en el que las bodegas innovan cada vez más recurriendo a la alta tecnología, todavía dependen de estos contenedores rudimentarios. Cuentan una historia, pero están en peligro por los aranceles.

| etiquetas: toneles , vino , terroir , global , sostenible , historia , bodegas

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