A pesar de tener ocho siglos, con el exterior completamente limpio y sus piedras saneadas, lucirá como nueva. "Algunas de estas piedras han estado ahí 800 años y están al final de su vida, estaban erosionadas, así que las hemos tenido que reemplazar"...Un trabajo artesanal que replica las técnicas de la Edad Media, aunque con todas los conocimientos del S.XXI, un equipo de profesionales multidisciplinar: canteros, electricistas, albañiles, fontaneros, vidrieros o carpinteros.