Como todos bien sabemos, los recursos del planeta son limitados, y un aumento exponencial del número de habitantes supondría un cambio en la forma de repartir dichos recursos, como pueden ser los alimentos. Es por ello que se buscan nuevos métodos y tecnologías que mejoren la calidad, eficiencia y/o cantidad de los productos ganaderos y agrícolas. Con este fin nacen los Organismos Modificados Genéticamente (OMGs).