Hace 1 mes | Por Dikastis a youtube.com
Publicado hace 1 mes por Dikastis a youtube.com

Hace unos siglos se inventó un alimento que es capaz de aguantar 20-30 años fácilmente sin ponerse malo. Era una comida tan nutricionalmente densa y calórica que una pequeña cantidad era capaz de alimentar a una persona fuerte y trabajadora a lo largo de todo el día. Vemos cómo hacer Pemmican, una tradicional receta de supervivencia cargada hasta arriba de calorías y nutrientes. Obviando aceites y grasas, de los cuales solo no podríamos sobrevivir, el pemmican ha ofrecido históricamente la posibilidad de tener comida de fiar.

Comentarios

stygyan

#7 vale, la traducción tiene algo de gracia. Mis dieces a la persona que se ocupó.

manoruito

#7 ¡¡incluso tiene su propio museo!!

e

#13 "Si se conservan correctamente, las galletas pueden ser increíblemente duraderas. En 1669 los venecianos cedieron Candía a los turcos, abandonando bizcochos que en 1821, siglo y medio después, se comprobó que estaban en perfectas condiciones"
https://es.wikipedia.org/wiki/Galleta_marinera

#7 Se refiere a la galleta o bizcocho original, luego esos nombres quedaron para repostería. Pero lo que hoy se conoce como "galleta marinera" podría ser usada como pan de combate por los enanos de Terry Pratchet.
Lo que sigue está sacado de Wikipedia, del enlace de arriba.

"Terminología
Galleta: Proviene del nombre francés, galette, a su vez de galet ('canto rodado').
Bizcocho: De bis coctus, que en latín quiere decir 'cocido dos veces', haciendo referencia a su método de producción. También se encuentra escrito como vizcocho o biscocho"

"Imperio Español
Del siglo xviii en adelante, surgirán varias obras que tratan la fabricación del bizcocho para usos militares en España"

"Imperio japonés
El pan duro de cereales se elaboraba en el Ejército Imperial Japonés del período Meiji mejorando las galletas militares occidentales. Por ejemplo, los kanpan (乾パン) japoneses fueron vitales en la Guerras sino-japonesas. El pan seco en Japón tiene su origen en 1842, cuando Tarozaemon Egawa, gobernador de Izu Nirayama, famoso por el horno de reverbero de Nirayama, comenzó a hornear pan como un alimento portátil que podía almacenarse para uso militar en caso de emergencia"

Sabaoth

Lembas

L

#1 "El cram es, según El Hobbit, parecido a un bizcocho que preparaban los Hombres del Lago para afrontar los viajes largos, que no se estropea y que es muy nutritivo, aunque, sin embargo, es duro y bastante insípido"
Los latinos no somos elfos, dale al jamón y a un vino en bota

HeilHynkel

#1

Un aperitivo al lado del cachopo.

C

#3 ¿qué tiene encima? ¿dos flamenquines?

HeilHynkel

#5

Como poco ...

P

#1 me pareció haber escuchado música de el señor de los anillos cerca del final del video

Dakaira

Comida básica de rimworl y te salva de hambrunas!!! No así de las tropecientas mil mierdas que te pueden pasar.

reithor

Lo opuesto al apio, ese vegetal que consume más energía en su digestión que lo que aporta.

Puta madre el horno nueve horas y media ahí encendido! lol

o

Mmmmm ... la grasa se pone rancia, no me cuadra la duración que dice, sería más factible una larga duración de la carne deshidratada, sin mezclar

j

Alucinante, ha descubierto la cecina y el ragú.
Lo alucinante es que alucina porque cree que ha descubierto algo nuevo. lol

Chacotillo

#11 Yo lo conocía de los comics de Goscinny y Uderzo de Oumpah-pah, era lo que comía el protagonista

S

#12 a esto venía yo, no recordaba exactamente el personaje. Gracias!

l

#11 En Usa venden tiras de carne seca, en bolsas tipo snack. No se si aqui hay algo parecido.
Lo mas calorico es el aceite unas 9kcal. Mas que eso ya serian hidrocarburso que rondarian las 12kcal/gr pero no son metabolizables.

Con mas nutrientes, las corteza de cerdo tienen mucha proteina creo que 50-70gr por 100gr. Pero es colageno y le falta creo que triptofano.
El resto es grasa.
Sin embargo, seri mas pobre en el resto de nutrientes, respeto a la carne o frutos secos, que tambien es un alimento bastante denso.

Alimentos secos hay muchos, como la mojama o el bacalao. Hoy en dia tambien tenemos alimentos liofilizados que son secados temperaturas muy bajas y pierden pocas prioridades.

c

Y cómo se yo que me va a durar veinte años? Hay alguien que hiciera esto en 2004?

S

#13 primera línea de la entradilla...roll

c

#15 A ver, que veo que eres una mente sencilla te lo explico:

"Hay alguien que hiciera esto en 2004" "se inventó hace siglos."

S

#16 acabo de reparar en que ayer cruzamos comentarios por el mismo motivo: lo que preguntabas lo ponía en el titular lol

c

#22 Sí cierto, tù eres el negacionista de la wikipedia con pésima comprensiòn lectora. Còmo no.

S

#23 proyección, míralo en wikipedia kiss

c

#24 Soy yo el que te calla la boca con links de la wikipedia, con veinte fuentes en cada uno. Una vez màs, pobre comprensiòn lectora.

S

#25 veo que tampoco has entendido mi último comentario wall