Publicado hace 5 años por Wurmspiralmaschine a excelenciasgourmet.com

Con la llegada del Otoño, un caracteristico olor a castañas asadas impregna las calles de Lisboa, una humareda blanquecina se adueña del ambiente y las castañeras se ponen el delantal, instalan sus puestos ambulantes e incitan a los traseuntes a llevarse un puñado de castañas asadas, muy apetecibles en los días más frios, sobre todo si se tienen las manos heladas.Es una tradición muy antigua el consumo de castañas en Europa como una de las principales fuentes de hidratos de carbono, en especial en épocas en que la papa no había llegado al con

Comentarios

Jemomo

Para comprar castañas servidas en un cucurucho de papel en un puesto ambulante no hace falta irse a Lisboa. No sé si se hace en toda España pero en Andalucía se hace desde hace mucho tiempo.

Wurmspiralmaschine

#1KDLKDL no estaba en 'actualidad' para estar 'irrelevante'.
Nadie dijo que lo fuera sólo en particular, pero se lee el articulo que se trataba más bien de nutrición, y ademas una tradición.
Es una tradición muy antigua el consumo de castañas en Europa...