Mas Martinet es una de las bodegas que luchó para defender la DO Priorat en sus inicios y que contribuyó a otorgarle el prestigio que tiene hoy en día. La aventura la inició Josep Lluís Pérez y en 1996 pasaría el testigo a su hija Sara Pérez, que haría de la ecología la bandera de los vinos de la bodega. Su salto al vino ecológico implica cosas como cubrir los suelos con paja, el uso de levaduras salvajes o la maduración en barricas de cerámica en lugar de acero.