La mayoría de dietas fallan principalmente por nuestra “incapacidad” para controlar el hambre. Muchos ven la obesidad como un problema de voluntad, y no un problema fisiológico. Las tasas de obesidad se dispararon en los años 70, y no creo que se deba a un completo y simultáneo descalabro repentino de la voluntad y capacidad de auto-control de la sociedad. Claramente algo ha cambiado en nuestra alimentación para generar esta explosión.
Comentarios
Muy bueno #0
Una de las mejores novelas de Kunut Hamsun.
https://es.wikipedia.org/wiki/Knut_Hamsun#Principales_obras