Nuestra mente nos traiciona: sesgos que tenemos y de los que no nos damos cuenta, somos víctimas potenciales de trampas de la publicidad que explotan nuestras debilidades y otros "errores de diseño" de nuestro cerebro de los que no tenemos constancia...
El artículo enlaza a este otro http://www.nytimes.com/2009/12/23/dining/23menus.html?pagewanted=all sobre como se (re)diseñan los menús y sus descripciones para hacerlos más apetitosos. Lo iba a menear, porque es interesantísimo, pero como es de diciembre de 2009 algún grasioso lo marcará como antiguo. Aun así lo recomiendo vivamente.
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El artículo enlaza a este otro http://www.nytimes.com/2009/12/23/dining/23menus.html?pagewanted=all sobre como se (re)diseñan los menús y sus descripciones para hacerlos más apetitosos. Lo iba a menear, porque es interesantísimo, pero como es de diciembre de 2009 algún grasioso lo marcará como antiguo. Aun así lo recomiendo vivamente.