Publicado hace 15 años por echeverria a blogcarrusel.bligoo.com

Según el Ministerio de Salud no hay un nuevo brote de listeria, a pesar del cuarto caso fatal en el país.

Comentarios

D

Ni la habra, la listeriosis se produce al consumir algo contaminado por la bacteria listeria (rodoliii) y es una enfermedad perfectamente conocida, no se producen pandemias de listeria, se producen brotes cuando un grupo de poblacion consume alimentos de, por ejemplo, la misma planta enbutifarradora y los conductos de la embutifarradora estan sucios, contaminan las butifarras y le toca la butifarra contaminada al tipico que la quiere "cruda por dentro" ¡Zas! Si la butifarra esta bien cocinada no hay contagio puesto que la bacteria fenece con la alta temperatura.