Gracias por el comentario, Vichejo pero no es intolerancia a la lactosa, es mucho mas.
Las personas alérgicas a la proteína de leche de vaca no pueden tampoco tomar leche sin lactosa ni nada que contenga o haya contenido ni siquiera trazas de leche...
#1 No sé qué conocimientos de bioquímica tendrás, pero cualquier alumno de Bachillerato te podría decir (o debería, según el plan de estudios) que la lactosa es un azúcar, un carbohidrato, y que "no tiene nada que ver" con las proteínas. Como dice #2, si eres alérgico a la lactosa hay preparados lácteos a los que se le ha retirado este azúcar, pero si eres alérgico a las proteínas de la leche, entonces no puedes tomar producto lácteo alguno ni otras cosas que puedan contener trazas aunque no sean productos lácteos propiamente dichos...
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Gracias por el comentario, Vichejo pero no es intolerancia a la lactosa, es mucho mas.
Las personas alérgicas a la proteína de leche de vaca no pueden tampoco tomar leche sin lactosa ni nada que contenga o haya contenido ni siquiera trazas de leche...
#1 No sé qué conocimientos de bioquímica tendrás, pero cualquier alumno de Bachillerato te podría decir (o debería, según el plan de estudios) que la lactosa es un azúcar, un carbohidrato, y que "no tiene nada que ver" con las proteínas. Como dice #2, si eres alérgico a la lactosa hay preparados lácteos a los que se le ha retirado este azúcar, pero si eres alérgico a las proteínas de la leche, entonces no puedes tomar producto lácteo alguno ni otras cosas que puedan contener trazas aunque no sean productos lácteos propiamente dichos...
mas conocida como intolerancia a la lactosa
#1 Léete el artículo, anda.