Entrevista a la arqueóloga Juana María Huélamo. Juana María y su marido, Josep María Solías, también arqueólogo, son probablemente, de los mejores especialistas internacionales de arqueogastronomía y son reclamados por museos, instituciones, televisiones y congresos de la Península Ibérica en el montaje de amenos talleres de cocina antigua que algunas veces se teatralizan con actores para darle mayor veracidad. Incluso la gran cocinera Carme Ruscadella ha asistido a uno de sus talleres.
Comentarios
¡Prosit!
Muy interesante
Pero varía tus fuentes, #0 que casi es spam.
#1 Gracias por el consejo