El pasado viernes 13 de agosto, representantes de las autoridades mexicanas convocaron a organizaciones de la sociedad civil en la Embajada de México en Madrid para llevar a cabo un encuentro informal sobre las expectativas de la COP16.
Cascar los huevos en un bol, rompiendo uno de ellos sólo por la punta para utilizarlo como medida para el anís y el aceite. Añadir "un huevo" de anís y otro de aceite.
Batir bien e ir incorporando la harina, mezclando hasta obtener una masa como hacer pan.
Trabajar bien la masa, 5-10 minutos, coger bolitas extenderlas con ayuda de una caña o mortero enharinados.
Acabar de extenderlo con los dedos por los laterales hasta dejarla lo más fina posible. Rápidamente echarla con forma sobre aceite de girasol abundante.
Sacar, escurrir y dejar enfriar. Antes de servir rociarlas con miel.
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Cascar los huevos en un bol, rompiendo uno de ellos sólo por la punta para utilizarlo como medida para el anís y el aceite. Añadir "un huevo" de anís y otro de aceite.
Batir bien e ir incorporando la harina, mezclando hasta obtener una masa como hacer pan.
Trabajar bien la masa, 5-10 minutos, coger bolitas extenderlas con ayuda de una caña o mortero enharinados.
Acabar de extenderlo con los dedos por los laterales hasta dejarla lo más fina posible. Rápidamente echarla con forma sobre aceite de girasol abundante.
Sacar, escurrir y dejar enfriar. Antes de servir rociarlas con miel.