Esther Vivas, licenciada en Periodismo y Máster en Sociología, forma parte del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales (CEMS) en la Universidad Pompeu Fabra y es autora de varios libros sobre soberanía alimentaria y consumo crítico. Nos da las claves del funcionamiento del actual sistema
Comentarios
Video muy esclarecedor, vale mucho la pena toda esa información
¿Un modelo generador de cambio climático? ¿Qué cojones quiere decir eso?
Por cierto, el video quizá aún se salva, pero el artículo es bastante flojillo... Se basa en decir que se consuma solo producto de España.