En el siglo IV antes de Cristo, los egipcios elaboraban una cerveza de cebada a la que añadían chufas para darle sabor y ahora, más de 2.000 años después, su receta ha sido recuperada para dar un nuevo uso a uno de los productos más característicos de la huerta valenciana. Además, la nueva bebida de chufa captó la atención internacional en la feria de productos ecológicos más importante del mundo, Biofach, que se celebró en febrero en Nuremberg (Alemania).
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Duplicada Vuelve la cerveza de chufa de los faraones después de 2.000 años
Vuelve la cerveza de chufa de los faraones después...
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