Hace 14 años | Por Pandemial a elperiodico.com
Publicado hace 14 años por Pandemial a elperiodico.com

Daniel Angerer, jefe de cocina y copropietario del restaurante Klee Brasserie en Nueva York, ha publicado en su blog una receta en la que elabora queso a partir de la leche producida por su esposa. "_E_l__ que quiera probar es bienvenido, siempre que el ingrediente no se haya acabado", aseguraba el cocinero sobre una receta que ha llamado la atención de los medios locales, que hoy se hacían eco de ella. Link al blog http://chefdanielangerer.typepad.com/chef_daniel_angerers_blog/2010/02/mommys-milk.html

Comentarios

Pandemial

#2 hoy no doy una. Gracias.

dunachio

Hombre, es que el queso se hace con leche .... lo raro sería que hiciese un queso con la orina de su esposa ...