Los palillos son el máximo representante de la cocina asiática y su origen se remonta al siglo XVI a.C. durante la Dinastía Shang en China. Su nombre chino, kuàizi (筷子), contiene el caracter de kuài 快 («rápido») y sobre él, se posa el de bambú 竹, material del que están hechos normalmente los palillos. Aunque en realidad, este no es su nombre original. Durante las dos últimas dinastías (Ming y Qing) se obligó a que se cambiara el nombre de 箸(zhù) –utensilio para comer, hecho de bambú-, porque se pronunciaba igual que 住(«detener»).
Comentarios
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#1 Sí, la verdad que últimamente la mayoría son de yuanfang... Bien visto. Gracias por el aviso!