Ingredientes (Para 100 unidades): 4 Litros leche. 4 Libras de dulce de rapadura rallado. 4 Onzas de cacao, tostado y molido muy fino. 4 Onzas de mantequillo. 1 Cucharadita de vainilla. Procedimiento: Poner a fuego moderado los 3 primeros ingredientes, moviendo continuamente, hasta que den "punto de cajeta" suave; agréguele la mantequilla y la vainilla. Vierta esta mezcla sobre una superficie engrasada, déjela enfriar, córtela en cuadritos.
Las recetas del blog están muy bien (me lo apunto), pero el enlace del meneo es erróneo, debería apuntar a la receta en concreto en lugar de a la portada del blog.
Comentarios
Las recetas del blog están muy bien (me lo apunto), pero el enlace del meneo es erróneo, debería apuntar a la receta en concreto en lugar de a la portada del blog.
http://www.cucharasopera.com/postres/como-hacer-leche-de-burra/
en lugar de:
http://www.cucharasopera.com/
#0 Cambiado el enlace tal como indica #1