Este truco de cocina nos enseña a preparar una mayonesa no muy común, pero si muy sabrosa y fácil de elaborar. ¿ Alguna vez intentaron preparar una mayonesa sin su ingrediente principal? Pues yo sí, lo hice suguiendo esta práctica receta y les aseguro que es de las mejores que he probado. A ver si opinan igual que yo
Comentarios
La mayonesa con leche ya la hacía mi abuela, la siguió haciendo mi madre, y la hago yo de cuando en cuando.
La mayoría de los hosteleros que hacen mayonesa en lugar de usar comercial, la hacen con leche en lugar de huevo por temor a la salmonela.
En definitiva, -1 antigua. Espero que en tu próximo envío no inventes la sopa de ajo...