Globalmente, las mujeres aportan un 60-80% del trabajo en la producción de alimentos. En zonas rurales, casi todas las mujeres trabajan en la agricultura. Las mujeres participan sobre todo en la siembra, desmalezamiento, cosecha y procesamiento de los cultivos; en la actualidad, estas son las áreas más afectadas por la biotecnología agrícola. En lugar de aliviarles la carga, la introducción de nuevas tecnologías en semillas ha tendido a aumentar la carga laboral de las mujeres y a reducir el control que ellas pueden ejercer sobre su trabajo.
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vanessa_rivera_de_la_fue
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