El cañón que lanza la nieve tiene un depósito con aire y vapor de agua a 20 atm. Cuando la mezcla se lanza se expone frente a la presión atmosférica exterior (expansión adiabática). Por tanto, aplicando el primer principio de la termodinámica Q= ∆U+ W, como no hay intercambio de calor, Q será cero (Q=0). Luego W= - ∆U . El signo negativo indica que disminuye la energía interna al producirse la expansión y como es función de la temperatura, baja ésta y el agua pulverizada se transforma en nieve. Un truco fácil, sencillo y para toda la familia.