Yo suelo añadirle algo de cebolla, o unos champis, dependiendo lo que haya en la nevera, pero os puedo asegurar que de ésta forma quedan muchísimo más ricos que esos que te ponen por ahí con litros de nata. En la carbonara nata poca, o ninguna. Ah! Y mucho queso y mucha pimienta.
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Yo suelo añadirle algo de cebolla, o unos champis, dependiendo lo que haya en la nevera, pero os puedo asegurar que de ésta forma quedan muchísimo más ricos que esos que te ponen por ahí con litros de nata. En la carbonara nata poca, o ninguna. Ah! Y mucho queso y mucha pimienta.
Claro, el queso y la pimienta, para mí son la base imprescindible de la carbonara