Las mujeres que consumen más alimentos de soja que la población general tendrían menos riesgo de desarrollar tumores en los ovarios y el recubrimiento interno del útero (endometrio), según una revisión de varios estudios. Los cánceres del endometrio y los ovarios dependen de hormonas como el estrógeno, que imitan algunos compuestos de la soja. El nuevo informe señala que las probabilidades de desarrollar esos tumores serían un 40% más bajas en las mujeres que consumen los niveles más altos de alimentos en base a soja.
Comentarios
Uno de los autores, doctor Kwon Myung, del Centro Nacional del Cáncer en Goyang, Corea del Sur, dijo a Reuters Health que los datos son demasiado preliminares como para sacar conclusiones sólidas.
Vamos que han visto resultados en pocos pacientes y ya descubrieron América.
#1: Me pregunto cuánta soja sería necesario consumir, y cuánta gente estaría dispuesta a vivir a base de tofu, natto, sucedáneo de carne a base de soja y similares. Pero seguro que los fabricantes de bebidas de soja seguirán haciendo publicidad engañosa de las virtudes medicinales de sus productos.
Si tuviéramos que consumir, todas las cosas que dicen van bien para el corazón, el hígado, previenen esto, previenen lo otro, etc. No daríamos abasto para poder comerlo todo. (teniendo en cuenta además, que es posible que una cosa vaya bien, para A, resulta que es fatal para B)
Dieta equilibrada y santas pascuas... tantos estudios...