El compostaje doméstico se está poniendo de moda. Compostar significa convertir los desperdicios vegetales y de comida (el 50% en los vertederos), en un nutritivo, aromático y fertilizante mantillo denominado COMPOST. Sin embargo, los requisitos para producirlo (espacio al aire libre, con sombra y accesible), no siempre están al alcance de todos.
Una empresa californiana ha desarrollado una máquina que convierte el papel usado y los restos de comida en compost de alta calidad y dentro de tu propia cocina.