La paleo-dieta o dieta del paleolítico es una corriente nutricional que se empezó a popularizar en los años 70, a manos del gastroenterologo Walter L.Voegtlin. Voegtlin creía que este tipo de alimentación era el ideal para el ser humano, ya que fortalece el cuerpo y enriquece el cerebro. La mayoría de defensores de este estilo de nutrición no lo consideran una “dieta” como algo concebido para la pérdida de peso, sino como un estilo de vida saludable y que deberíamos adoptar todos para alcanzar un nivel de salud óptima.
Comentarios
Los palitos de merluza molan.
nada nuevo bajo el sol