Con un "tamal gigante", de más de dos metros de largo y 1,5 de ancho, que alcanzará para alimentar a unas 2.000 personas, un grupo de costarricenses empezará mañana a celebrar la Navidad. El tamal es el platillo típico de esta época en Costa Rica. Se trata de un cocido de masa, relleno de carne de cerdo y algunos vegetales que se envuelve en hojas de plátano y se cocina hervido. Para el tamal gigante, elaborado por los empleados de una fábrica de este plato, se utilizaron 40 kilos de masa, 60 kilos de carne de cerdo, 25 kilos de tocino, y más