Una directiva europea de 1996 exigía a la industria que dejase de usar mercurio para fabricar sus productos antes de octubre de 2007. Sin embargo, los acuerdos firmados entre el Ministerio de Medio Ambiente y las empresas establecen 2020 como la fecha límite. No existen opiniones discrepantes sobre la peligrosidad de este metal, especialmente preocupante por su volatilidad y su toxicidad. Un alimento tan frecuente en la mesa como el filete de pez espada puede contener una dosis pequeña pero mortal.
Comentarios
Casualmente este fin de semana me compré un termómetro de mercurio y al preguntarle a la farmacéutica sobre el tema de los termómetros de mercurio, me decía que lo llevan intentando desde hace unos cuantos años, y que seguían si darle el empujón final... a ver si este es el definitivo...