Un grupo de investigadores ha descubierto que la técnica de la congelación permite reducir e, incluso, eliminar algunos aditivos en ciertas formulaciones de embutidos sin alterar la calidad del producto, como es el caso de la pechuga de pavo cocida, presente en tacos de diferentes preparados congelados.
Comentarios
Aqui os dejo las pruebas del estudio
http://www.meneame.net/story.php?id=900330
[HUMOR]
Lógico, la congelación conserva, por lo que permite eliminar conservantes.