La fecha de caducidad de un producto hace referencia al momento que el fabricante pone como límite de consumo y advierte de que, a partir del mismo, el alimento no es del todo seguro para la salud. En paralelo, la fecha de consumo preferente marca el límite en el que los alimentos mantienen sus propiedades organolépticas y, si se sobrepasa, puede ser que el gusto, la textura o el sabor pierdan fuerza. Sin embargo, si se consumen, no tienen porqué causar daños en la salud. El Parlamento Europeo, y ante el hecho de que en la UE se desperdician...
Comentarios
La fecha de caducidad de los alimentos a revisión
La fecha de caducidad de los alimentos a revisión
directoalpaladar.com#1 Creo que este meneo es mas completo.
Lo que quieren es estirar la fecha de caducidad para que la producción baje y se pueda echar a mas gente de la industria, garantizando y aumentando los beneficios a corto y medio plazo, tanto por venta como por haber menos caducidad, como por no tener que pagar empleados. Así también matan dos pájaros de un tiro, ya que mucha gente en España recurre a esos alimentos que los supermercados tiran. Win-Win-Win, también ganan en bolsa.
Así se ajustan las tuercas señores... Subirá la pérdida desconocida en los supermercados, mas paro, mas desaucios y la siguiente reforma va a ser cárcel por un brick de leche. Qué orwelliano.
Que no digo que no sea "respetable con el medio ambiente", pero, ¿está la gente preparada para subsistir por sí misma? ¿se está preparando? ¿cuando nos daremos cuenta de que tenemos que pasar todos juntos al papel de productores? Como si no hubiese hambre en el mundo... Menuda paja mental tiene la gente encima, incluido yo... :C