Inspirado por el Jardín Botánico de Padua, Italia (creado para cultivar plantas medicinales y venenosas en 1500), el jardin Alnwick destina una gran zona a las plantas que pueden matar. El jardín de Alnwick tiene una licencia del Home Office para cutivar algunas plantas especiales:el cannabis y la coca que se encuentran tras las rejas de jaulas gigantes .