En el Mesón “El Paseo” en Arcos de la Frontera, soy servido por una chica: mitad paya, mitad gitana, mezcla de lujo, a partes iguales, que imprime un sello especial de encanto a su trabajo. El sabor del revuelto, se extiende por todo mi paladar. El deleite a punto está de arrancarme una lágrima. Solo…
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