En los diez primeros minutos después de tomarla, 10 cucharadas de azúcar atacan tu sistema (el 100% de la dósis diaria recomendada) A los veinte minutos, el nivel de azúcar en tu sangre tiene un pico, causando una sobreproducción de insulina. El hígado responde a ese choque transformando toda la azúcar que pasa por tu sistema sanguíneo en grasa.