El teflón se usa como material antiadherente para utensilios de cocina desde hace más de 50 años. Sin embargo, las pruebas de laboratorio demostraron que a temperaturas altas resulta dañino para la salud. Las sustancias tóxicas que empiezan a desprenderse ya a 240 grados son cancerígenas y se acumulan con el tiempo en el cuerpo humano.
A mi la infografía esta no me ha quedado clara. ¿ Pretende demonizar al teflon o exculparlo ? Porque viendo los dibujitos, lo normal es que al cocinar no alcancemos la temperatura a partir de la cual el teflón se vuelve chungo.
Comentarios
A mi la infografía esta no me ha quedado clara. ¿ Pretende demonizar al teflon o exculparlo ? Porque viendo los dibujitos, lo normal es que al cocinar no alcancemos la temperatura a partir de la cual el teflón se vuelve chungo.
#1 aun así el problema es que a veces, las condiciones no son "normales", y hablando de productos cancerígenos, al menos es bueno saberlo