La Fundación Infante de Orleans se dedica a la adquisición, restauración, mantenimiento y exhibición en vuelo de modelos de aviones clásicos vinculados a la historia de la aeronáutica en España. Destacan los ejemplares presentes en ambos bandos durante la Guerra Civil, conservados con sus esquemas de pintura originales. Puntualmente, cada primer domingo de mes, es posible ver en vuelo algunos ejemplares de esta colección, de forma que cada mes se rotan los modelos en exhibición.