¿Es la química algo malo "per sé"? ¿Todo la natural es "bueno"? Desde hace un tiempo está de moda culpar a la química y a la biotecnología de muchos de los males de la humanidad. ¡Lo natural es bueno, lo químico es malo!, argumentan muchos. Contraponer la química a la naturaleza (la biotecnología en este caso) tiene mucha repercusión social. Está claro que lo natural tiene fácil defensa, pero basándome en el libro citado en fuentes el autor ejerce de abogado del diablo en esta historia.
Comentarios
Muy interesante
Lo dicho; lo que no mata engorda