Durante los meses de preparaciones para los Juegos, uno de los temas estrella en la prensa fue el de la seguridad alimentaria. En línea con la creencia, fundada o no, de la mala calidad de algunos productos chinos, el equipo americano amagó con importar su propia comida durante los Juegos y mantenerse alejado de las cantinas de la Villa Olímpica.Pero para la afición, el público olímpico, el dilema no es que la comida cumpla o no las certificaciones de calidad. El problema es que NO HAY qué comer. No es que se expongan a un retortijón