Beneficios: Es ideal para las personas con alto colesterol debido a su bajo nivel de grasas. En porciones moderadas ayuda a mantener un peso saludable. Es un alimento ideal para personas con hipertensión por su muy baja presencia de sodio. Los carbohidratos (68 de cada 100 gramos) y la fibra hacen de la pasta un alimento ideal para prevenir la aparición de varios tipos de cáncer.
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