Menéame
Logo Menéame
Portada
Portada
Nuevas
Artículos
Popular
Más visitadas
50F0E052-9EF2-4C3C-849B-F46536B96FBF
Nótame
mis comunidades
Ciencia
Política
Economía
Actualidad
Series
otras secciones
Comunidades
Fisgona
login
regístrate
×
Únete a Mnm
Únete a Mnm
Hace 17 años | Por
folovr
a
veritas.usmp.edu.pe
Publicado hace 17 años por
folovr
a
veritas.usmp.edu.pe
Al rescate de las costumbres culinarias
veritas.usmp.edu.pe
Luego de diez años de investigación, Sergio Zapata presentó el Diccionario de Gastronomía Peruana Tradicional,una publicación editada por la USMP
Etiquetas
cocina
Loguéate si deseas escribir
comentarios. O crea tu cuenta
aquí.