Los hongos que se cultivan sobre residuos de laurel y eucalipto cambian de sabor y ligeramente de color y, en el caso de los cosechados con laurel, además son de mejor calidad. Así lo demuestra un estudio realizado por investigadores argentinos, algunos adscritos a la Universidad Pública de Navarra (UPNA). El objetivo, aprovechar los residuos que genera la industria de aceites esenciales.
Comentarios
Y lo mismo con los caracoles. Los que estan en las alcachofas saben amargos.
joe.. en que gastamos el dinero.
Lo mismo pasa con los pimientos, no saben igual si han sido cultivados en un suelo arcilloso o en uno más seco